Sök

313393
Kokkonstens Italien : italiensk matlagning - recept och reflektioner / Michele Scicolone ; översättning: Lars Olov Skeppholm ; receptgranskning: Marianne Sandberg ; receptbilder: Noel Barnhurst ; övriga bilder: Steven Rothfeld
Av: Scicolone, Michele
Utgivningsår: 2000 (tr. 2010)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier
ISBN: 91-0-057008-7 978-91-0-057008-8 978-91-86263-02-7 91-86263-02-1
Originaltitel: Savoring Italy
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den andra boken om kokkonsten i olika länder. Författaren berättar om de regionala skillnaderna i det italienska köket. De 140 recepten, såväl klassiska som nyskapande, är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster - antipasti, primi, secondi, contorni och dolci.

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

264769
Av: Triberg, Annica
363786
Av: Rucker, Allen
363880
Av: Braimbridge, Sophie
375663
Av: Baudone, Marco
393174
Av: Ferrigno, Ursula
113356
Av: Oliver, Jamie
392932
Av: Zazzi, Alexandra
28787
Av: Falk, Lars
31601
Av: Strömberg, Glenn
144453
Av: Sforza, Valentina
130954
Av: Hagström, Bo
325709
Av: Ruggerio, David
341530
Av: Warde, Fran
323639
Av: Alexander, Stephanie
134667
Av: Roberto, Paolo
449875
Av: Manieri, Marco
264223
Av: Floyd, Keith
238991
Av: Nilson, Siv
379235
Av: Clark, Maxine

Logga in

Språk