Italia : guide till det bästa av det godaste / Bo Hagström ; foto: Tine Guth Linse ; [Helena Åkesson Liedberg (illustrationer)]

Sök

398833

Av: Hagström, Bo

Utgivningsår: 2013

Språk: Svenska

Medietyp: Bok

Kategori: Facklitteratur

Förlag: ICA

ISBN: 91-534-3880-9 978-91-534-3880-9

Lägg på minneslista

Tipsa

Inne: 1

Antal reservationer: 0

Innehållsbeskrivning

Författaren presenterar de allra bästa italienska specialiteterna, vad som karakteriserar dem och vem som tillverkar dem, vilka som framställts på ett etiskt försvarbart sätt utan konstgjorda tillsatser. Även om de italienska vinerna, rörelsen Slow Food och mattemplet Eataly. Tips på besöksmål samt recept.