Sök

458175
Nu äter vi! [Elektronisk resurs] : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg]
Av: Damberg, Jenny
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICAElibdistributör
ISBN: 91-534-3971-6 978-91-534-3971-4
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken behandlar vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats och om de kockar som introducerade dem. Om skolmaten man önskar man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat och förändrat vår matkultur.

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

440836
Av: Hemberg, Birgit
444697
Av: Tellström, Richard
422176
Av: Kallentoft, Mons
507694
Mat
507608
Mat
465520
Av: Jamais, Michel
462580
Av: Rydén, Daniel
492435
413152
Mat
Av: Meyer von Bremen, Ann-Helen
419061
Av: Bergman, Olle
417992
Av: Mårtenson, Jan
439169
Av: Nilsson, Mats-Eric
475179
Av: Sundgren, Lisen
503730
Av: Styregård, Per
463201
Av: Sjölund, Niki
473287
Av: Rundgren, Gunnar
519287
Av: Søndergaard, Simon Randel

Logga in

Språk